Il Carignano del Sulcis è un vitigno di origine spagnola che in Sardegna trova condizioni ideali, rispondendo per altro con ottima tolleranza al clima caldo e ventoso che caratterizza l’isola.
Coloro che non annoverano la Sardegna tra le regioni in grado di produrre vini di alto livello, possono essere facilmente smentiti dal Carignano Terre Brune di Santadi: un capolavoro di ricchezza ed espressività sorprendenti, firmato Giacomo Tachis.
Nel bicchiere si presenta di color rosso rubino cupo, impenetrabile. Al naso offre profumi molto intensi ed un grande quadro olfattivo: riconoscimenti di frutta rossa, cuoio. Una nota terrosa, note di resina, mirto, macchia mediterranea. Gustativa potente ed avvolgente che esprime una vibrante sequenza di sensazioni, in un impianto complessivamente equilibrato, sferico. Finale prolungato con ritorno di mandorle e frutta rossa. Grande personalità e carattere.
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