in un angolo delizioso del centro storico, già affollatissimo di ristoranti e locali , troviamo un’interessante novità nella ristorazione capitolina. Siamo da “Grano” in piazza Rondanini, a pochi passi da Piazza Navona.
Design centrato su tonalità di bianco, introducono in un locale accogliente e solare. Il servizio è cortese e ci introduce un menù interessante ma non ampissimo, che lascia intravedere le origini partenopee dello chef Danilo Frisone.
Iniziamo con un antipasto di terra e uno di mare: polpettine di Brasato su salsa di zucchine e acciughe e zuppa fredda di pomodoro con filetti di triglia e panzanella.
Semplici ed originali, risultano molto gradevoli i filetti di triglia, ben accompagnati dalla freschezza della salsa di pomodoro e dalle quenelle di pane. Continuiamo con i primi: scialatielli ai frutti di mare e spaghetti alla puttanesca di tonno.
Buona materia prima e porzioni abbondanti che non lasciano spazio ai secondi. Dunque chiudiamo con i dolci: Creme brulé alla cannella e Fondente con salsa allo zafferano e parfait di pistacchi.
Una cena piacevole all’insegna della buona cucina mediterranea, con un discreto rapporto qualità/prezzo, tenendo conto della posizione e dei livelli di spesa che propone la capitale. “Grano” si conferma un buon ristorante, le cui proposte ci lasciano ben sperare in un potenziale espressivo che può ancora crescere ulteriormente.
Grano
Piazza Rondanini, 53 Roma (RM)
tel.: 06.6819.2096
info@ristorantegrano.it
Prezzo: 40 € vini escl.
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Ottimo direi! Grazie per il post e le foto! Buona settimana!
Buongiorno ! ma che bei piatti e sicuramente anche molto buoni!
ti devo rifare i complimenti per il blog che è veramente molto interessante e piacevole!
Silvia
Non sono mai stata in questo locale e, vista la tua segnalazione e le immagini, cercherò di andarci, anche perché di piazza Rondanini conosco già altri validi locali…
O.t.: Ho pubblicato il post dei premi
A presto
Tra qualche settimana saro’ in Italia, a poca distanza da Roma… questa tua segnalazione non poteva venire in un momento migliore
Grazie e buona giornata,
Daniela
@twostella: trovi? magari questi piatti potranno essere di ispirazione per le tue prossime proposte culinarie
@Silvia: grazie mille davvero! A presto
@Anna: sì, ci sono effettivamente, quali suggeriresti?
@Daniela: per l’occasione ti consiglierei anche qualcuno degli altri locali (vedi l’indice) magari nei dintorni di Roma, dove sarai nei prossimi giorni.
Un saluto
Per esempio, ma non sono andata recentemente e spero non abbia cambiato gestione, “Le volte”.